2019年，太湖县全年实现农林牧渔业总产值（现价，下同）499379万元，按可比价计算增长（下同）1.7%。其中：农业产值132014万元，增长2.8%；林业产值62951万元，增长4.9%；牧业产值240891万元，下降0.3%；渔业产值58073万元，增长4.3%。全年粮食播种面积40328公顷，比上年增加898公顷，增长2.3%，粮食总产量226617吨，比上年增加4017吨，增长1.8%；油料播种面积12818公顷，比上年增加121公顷，增长1.0%，总产24660吨，比上年增加1002吨，增长4.2%；棉花播种面积2000公顷，比上年减少2041公顷，下降50.5%，总产2485吨，比上年减少1832吨，下降42.4%。全年肉类总产量80286吨，比上年减少6165吨，下降7.1%。全年生猪出栏371200头，比上年减少158800头，下降30.0%，年末存栏140000头，比上年减少92500头，下降39.8%；家禽出栏3600万只，比上年增长12.5%，其中肉鸡3360万只，增长12.0%。全年水产品总产量33389吨，比上年增长3.2%。

　　年末，全县农业生产机械总动力31.55万千瓦，比上年增长3.2%。其中：拥有农用拖拉机11168台，谷物联合收割机354台，排灌机械9071台，其中农用水泵7961台，农产品初加工动力机械5390台。全年化肥施用量（折纯）26780吨，比上年下降4.4%；农村用电量19794万千瓦时，比上年增长26.9%。